Страна

Антун Ханги о боснийском «чейфе»

«Мусульмане живут больше чувствами, чем разумом, и поэтому они, особенно пожилые и зажиточные, которых не отягощают заботы о существовании, серьёзны, задумчивы и как бы погружены в какие-то далёкие, неопределённые думы».

Откуда в Боснии и Герцеговине море?

Босния и Герцеговина страна, казалось бы, сугубо континентальная. Для многих становится откровением, что у неё есть выход к морю. Моря там, правда, чуть-чуть (26 километров береговой линии, из них 6 – курорт Неум, остальное – нежилой скалистый берег), но, тем не менее, эта страна с полным правом может называться морской державой. Как так получилось?

Александр Гильфердинг о боснийских мусульманах

«Как же живут Босняки-мусульмане*, что они делают? Обратитесь с этим вопросом к самому Босняку, и он вам ответит следующими тремя словами: «па это, сидимо» (так вот, сидим)».

Антун Ханги об избавлении от сглаза

«Наши мусульмане редко когда в болезни зовут лекаря, потому что нет у них доверия ни к нему, ни к лекарствам, которые он прописывает. Если народные средства не помогают, он пойдёт лечиться к знахарю или писать записки. Записки пишут особенно в случаях, когда часты обмороки, головные боли или судороги. Больные полагают, что их сглазили, а нет лучшего средства от сглаза, чем записка».

Антун Ханги о халве и арнаутах

«Вот только ещё кое-что расскажу о халве, потому что она самая любимая еда мусульманских детей. Халва бывает двух видов – твёрдая и мягкая. Мягкую халву делают и наши мусульманки, а твёрдую производят только арнауты*, которые приходят в Боснию и Герцеговину с халвой, бозой, салепом, кадаифом и жареным миндалём, чтобы заработать какую монетку».

Антун Ханги о кулинарных традициях

https://bih-ru.com/observatoriya/Ягнятину и баранину рубят и продают сырой или жареной на вертеле или на противне, и мало есть в Европе стран, где едят столько жареных на вертеле барашков и ягнят, как в Боснии и Герцеговине».

Антун Ханги об интерьере мусульманского дома

«Ни в гаремах, ни в селамлуках не имеют мусульмане и близко столько мебели, сколько мы можем найти почти в любом нашем зажиточном доме. Как и повсюду, так и в мусульманском доме уделяют внимание не только порядку и чистоте, но и простоте и практичности».

Сербская слава

У каждой сербской семьи есть свой святой покровитель, и его день в церковном календаре – главный праздник. Называется он Крестная слава или просто Слава. Празднуют её широко, сзывая родственников, друзей, соседей. У туристов, посещающих Баня Луку, есть возможность погрузиться в атмосферу этого праздника. Есть в предгорьях Козары село Пискавица, жители которого устраивают для гостей своеобразные этнографические шоу, вовлекая их в происходящее. Одна из программ – Слава.

Как ходить в гости и принимать гостей

Правило «незваный гость хуже татарина» в Боснии и Герцеговине не работает. Во-первых, татары здесь были факультативно, во-вторых, в гости тут принято ходить без объявления намерений.

День святого Мартина

В Герцеговине (как и во всех винодельческих регионах с католическим населением) 11 ноября отмечают день святого Мартина, покровителя виноделов. Здесь этот праздник называют Мартине (Martinje).

Street Arts Festival Mostar

Туристы в Мостаре удивляются – сколько здесь интересных ярких граффити, и не обычных хулиганских подписей, а настоящих картин с сюжетом и идеей. Эти граффити – результат фестиваля уличного искусства Street Arts Festival Mostar, который проводится ежегодно с 2012 года.

Слава соборной церкви в Мостаре

У сербов есть обычай праздновать Крестную Славу – день святого защитника семьи. Празднуют с размахом, приглашают множество гостей. С ещё большим размахом празднуют славу своей церкви. Каждая церковь посвящена какому-то святому или церковному празднику, и этот день для данной церкви и её прихожан особенный. Соборная церковь в Мостаре посвящена святой Троице, и её слава приходится на Троичиндан, праздник Троицы.

Фестивали и события в Боснии и Герцеговине

Информация о событиях в Сараеве Баня Луке Мостаре Март Чимбуриада в Зенице Праздник большой яичницы в Зенице в честь весеннего равноденствия. Про яичницу не шутка – жарят огромные яичницы (омлеты), чтобы накормить вкусным завтраком весь город. Плюс прочее веселье: духовой оркестр, спортивные и кулинарные соревнования, катание верхом…Где: Зеница, парк КамберовичаКогда: 21 марта Апрель Vinozeus в […]

Фестивали и события в Баня Луке

Что происходит в Баня Луке в течение года: фестивали, концерты, выставки. Страница обновляется по мере поступления информации.

Александр Гильфердинг о Фойнице

«Город Фойница лежит в красивой, довольно просторной поляне, на берегу речки того же имени. Монастырь стоит выше города, на склоне горы».

Александр Гильфердинг о Фоче

«Фоча лежит в красивой местности, на берегу той же реки Тары, но которая от слияния с Сутискою называются уже Дриною. В Фоче, как и во всей Фочинской нахии, сильно преобладает Мусульманская стихия».

Александр Гильфердинг о Добруне

«Церковь Добрунская стоит на небольшой поляне. Предание говорит, что она была разорена в то же время, как город. Стены уцелели, и на них остались старинныя* надписи и нарисованныя al fresco иконы».

Александр Гильфердинг о Мостаре

«Крепкий, высокий мост из больших камней, смело перекинутый одною аркою через довольно широкую, текущую в крутых берегах реку, носит отпечаток Римскаго сооружения».

Александр Гильфердинг о монастыре Гомионица

«В Гомионице живут всего два монаха: один полуграмотный старик, именуемый игуменом, и другой, еще менее грамотный, инок. Они ничем почти не отличаются от простых поселян; богослужение совершается у них изредка и совершенно невежественно».

Александр Гильфердинг о Столаце

«Город Столец, или по Сербскому произношению Столац, лежит в чудеснейшей местности. Он расположен в узкой долине речки Брегавы, которая образует тут прекрасный водопад».

Александр Гильфердинг о Яйце

«На следующий день, выехав утром, мы к вечеру достигли Яйца. Места повсюду гористы и покрыты лесом. Положение Яйца великолепно. Издали видны высокия стены и башни древняго замка».

Пролистать наверх