«Описывать Турецкаго* дома подробно я не стану. В нем всегда, как известно, две совершенно отдельных части: мужская и женская».
Александр Гильфердинг о традициях гостеприимства
«Турки не считают вежливым присутствовать при обеде или ужине гостя или садиться с ним за стол; если они это делают, то не иначе, как извинившись в своей безцеремонности*».
Александр Гильфердинг о постоялых дворах или ханах
«Хан строится всегда по образу описанных мною Босняцких изб, только в больших размерах. Он имеет форму квадрата, но ещё чаще параллелограмма, котораго* длинная сторона обращена на улицу».
«Босния, Герцеговина и старая Сербия» Александра Гильфердинга
Александр Гильфердинг (1831-1872), русский учёный, фольклорист, славяновед, был назначен консулом в Боснии в 1857 году. За время миссии он объездил Боснию, Герцеговину и частично Сербию и написал книгу.
Александр Гильфердинг о прекрасном поле
«Прекрасный пол (который в Сараеве действительно заслуживает этот почетный титул: много здесь Славянских красот – кровь с молоком) ведет жизнь затворническую, но не совсем».
Александр Гильфердинг о музыке
«Вошел старый какой-то Мусульманин с тамбурой и начался концерт. Тамбура (нечто в роде* нашей балалайки) есть любимый музыкальный инструмент Мусульман в Герцеговине и Боснии».
Александр Гильфердинг о боснийских мусульманах
«Как же живут Босняки-мусульмане*, что они делают? Обратитесь с этим вопросом к самому Босняку, и он вам ответит следующими тремя словами: «па это, сидимо» (так вот, сидим)».
Александр Гильфердинг о Фойнице
«Город Фойница лежит в красивой, довольно просторной поляне, на берегу речки того же имени. Монастырь стоит выше города, на склоне горы».
Александр Гильфердинг о Фоче
«Фоча лежит в красивой местности, на берегу той же реки Тары, но которая от слияния с Сутискою называются уже Дриною. В Фоче, как и во всей Фочинской нахии, сильно преобладает Мусульманская стихия».
Александр Гильфердинг о Добруне
«Церковь Добрунская стоит на небольшой поляне. Предание говорит, что она была разорена в то же время, как город. Стены уцелели, и на них остались старинныя* надписи и нарисованныя al fresco иконы».
Александр Гильфердинг о Мостаре
«Крепкий, высокий мост из больших камней, смело перекинутый одною аркою через довольно широкую, текущую в крутых берегах реку, носит отпечаток Римскаго сооружения».
Александр Гильфердинг о монастыре Гомионица
«В Гомионице живут всего два монаха: один полуграмотный старик, именуемый игуменом, и другой, еще менее грамотный, инок. Они ничем почти не отличаются от простых поселян; богослужение совершается у них изредка и совершенно невежественно».
Александр Гильфердинг о Столаце
«Город Столец, или по Сербскому произношению Столац, лежит в чудеснейшей местности. Он расположен в узкой долине речки Брегавы, которая образует тут прекрасный водопад».
Александр Гильфердинг о Яйце
«На следующий день, выехав утром, мы к вечеру достигли Яйца. Места повсюду гористы и покрыты лесом. Положение Яйца великолепно. Издали видны высокия стены и башни древняго замка».
Александр Гильфердинг о Крешево
«В ущелие это втиснут городок Крешево, с 200 Римско-Католическими и, кажется, около 150 Мусульманских домов. Ущелие так узко, что все дома выстроены рядом, вдоль одной улицы».
Александр Гильфердинг о Баня Луке
«Город этот лежит на р. Вербас, там где она выходит из горнаго* края и вступает в равнину. Замечательна перемена растительности по мере приближения к Банялуке».
Александр Гильфердинг о Травнике
«Вдруг, за небольшим поворотом, нас поразила великолепная картина. Поперек ущелья, вдруг точно выросли из земли яркия очертания стен и минаретов. Картина эта выступила перед нашими глазами так внезапно, здания, освещенныя заходящим солнцем, так резко выдавались из темнаго ущелья, что нам показалось, будто перед нами выдвинулась театральная декорация».
Александр Гильфердинг о Високо
«К великому скандалу Турок, следивших издали за невиданным гяуром, я расположился за мостом на берегу, разделся и выкупался. Мусульмане, как известно, считают это чрезвычайно не приличным, и еще спустя несколько месяцев в Высоком говорили они о том, как Москов приехал в их город и вздумал купаться в реке».
Александр Гильфердинг о Благае
«В нескольких шагах от города путешественник встречает зрелище, перед которым он простоит долго и на него не налюбуется. Гора кончается огромною отвесною, гранитною скалою; под скалою природа образовала высокую, пространную пещеру, из которой вырывается потоком река и бросается, клубясь многими водопадами, в долину».
Александр Гильфердинг о Вишеграде
«Вышеград находится в месте необыкновенно живописном. Он стоит на реке Дрине, носящей в Сербской народной поэзии наименование холодной и быстрой Дрины«Вышеград находится в месте необыкновенно живописном. Он стоит на реке Дрине, носящей в Сербской народной поэзии наименование холодной и быстрой Дрины«Вышеград находится в месте необыкновенно живописном. Он стоит на реке Дрине, носящей в Сербской народной поэзии наименование холодной и быстрой Дрины».
Александр Гильфердинг о православной церкви в Мостаре
«Вообще заметно, что Православный Серб, в какой бы он глуши ни вырос, сознает себя живым членом Церкви, что он следит за богослужением и проникается его смыслом: явление утешительное и глубоко знаменательное, особенно когда мы примем в соображение то состояние, в котором находится Православная Славянская церковь и паства под властию Турок и Греков».
Александр Гильфердинг о Ливно
«Левно* (или правильнее Хлевно, как называют его Мусульмане) лежит у подножия крутаго** скалистаго хребта, отделяющаго Левненскую равнину от остальной Боснии на севере».
Александр Гильфердинг о монастыре Житомислич
«Место чудесное! Какая разнообразная картина! На противоположной стороне Неретва течет под крутым обрывом Церницы, над водою нависли огромныя скалы, то голыя, серыя, желтоватыя, иногда почти красныя, то покрытыя густою темнозеленою пеленою плюща, то поддерживающия на своих уступах прихотливо разросшиеся кусты».
Александр Гильфердинг о Сараеве
«Вид города очень красив: выбеленные дома, разбросанные в зелени на склоне гор, и выше домов, безчисленное множество минаретов…»
Александр Гильфердинг о православной церкви в Сараеве
«Это было в прошлом столетии, церковь приходила в ветхость, сквозь крыши образовалась капель, да и своды угрожали падением. Истратив не мало денег, чтобы задобрить власти, христиане наконец выхлопотали себе фирман для починки священнаго здания; фирман разрешал им чинить церковь в течение сорока дней. Сараевцы заранее оповестили о своем предприятии во все православные приходы Боснии; стеклось к ним на помощь несколько тысяч добровольных работников…»