Пура – незатейливая здоровая повседневная еда, для которой требуется минимум продуктов. Кашу пуру нередко подают с лучницей – подливкой из кислого молока с чесноком.
Рекордная бегова чорба
17 апреля 2015 года в Сараево приготовили самую большую бегову чорбу в мире, поставив рекорд Гиннесса.
Цицвара
Кукурузная каша на сыре и каймаке. В старые времена цицвара была повседневной едой: готовится быстро, вкусная и питательная, сыра и каймака в хорошем хозяйстве обычно вдоволь.
Горох-поляк
С 2005 года в окрестностях Требине идёт акция по возвращения гороха=поляка в рацион и его популяризация, поскольку у него оказалось много ранее неизвестных полезных свойств.
Кешке
Кешке, несмотря на свой сомнительный внешний вид, блюдо зимнее и праздничное. В частности, католики Боснии его готовят на Рождество. Кешке считаются горячей закуской и подаются в начале трапезы.
Бегова чорба
В Боснии и Герцеговине очень популярна бегова чорба. Называется она так, потому что в прежние времена это блюдо могли себе позволить только богатые люди, беги: чорбу варили из курицы, а в до-бройлерные времена это был деликатес. Сейчас курятина – повседневность, но остался другой ингредиент, который стоит дорого, – это сушёная бамия, особая приправа.