Чем заняться в Сараеве?
1. Заплутать на улочках Башчаршии
Исторический центр Сараево, всё ещё хранящий дух османских времён, – Башчаршия. Это лабиринт улочек и переулков, со множеством сувенирных лавок, кофеен, ресторанчиков и прочих едален, ремесленных мастерских, кальянных. Здесь же старинные мечети, медресе, постоялые дворы, крытый рынок, работающий с 16-го века и без числа колоритных местечек.

2. Подняться на канатной дороге на Требевич
Ух, какие виды открываются, когда вагончик канатной дороги неспешно поднимается на гору Требевича. Чем заняться на горе? Для начала подышать полной грудью – сосновый и еловый дух в сочетании с чистейшим горным воздухом дают отличный терапевтический эффект. Можно прогуляться до бобслейной трассы, построенной к Олимпиаде 1984 года (сейчас не используется) и до обсерватории Чолина капа, устроенной в австрийском форте (тоже не действует).






3. Летом выпить бозу, а зимой салеп
Салеп и боза – традиционные напитки в Боснии и Герцеговине. Бозу пьют летом. Этот освежающий напиток с лёгкой кислинкой делается на основе кукурузной муки. Салеп – густой, согревающий, сладкий – предназначен для зябких зимних ней. Салеп делается из клубней ятрышника и очень полезен при желудочных проблемах и упадке сил.



4. Съесть бурек или питу
Питы и буреки – самые демократичные и самые популярные блюда боснийско-герцеговинской кухни. Это пироги из тончайшего теста с разными начинками. Бурек – с мясом, шареный бурек – с мясом и картофелем, пита-сырница – с сыром, пита-зеляница – со шпинатом, пита-тиквеница – с тыквой или кабачком и так далее. Самые вкусные питы и буреки на сараевской Башчаршии – в бурекджинице Sač на улице Мали Браваджилук. Не удивляйтесь, если придётся постоять в очереди.






5. Испытать мерак на диванчиках Луледжины
Я не призываю вас курить кальян, не меньшее удовольствие можно получить за чашечкой кофе/стаканом сока. Диванчики кофеен-кальянных во дворике на улице Луледжина так и манят развалиться и предаться блаженному ничегонеделанию. Такое состояние в Боснии называют «мерак»: комфортная обстановка, отвлечение от забот, хороший собеседник и прочие составляющие приятного времяпровождения.



6. Оказаться на месте покушения на Франца Фердинанда
В Сараево случилось событие, послужившее поводом для начала первой мировой войны – убийство наследника австро-венгерского престола Франца Фердинанда. Это произошло на углу рядом с Латинским мостом. Место, где стоял убийца эрцгерцога Гаврила Принцип, обозначено плитой с соответствующей надписью.



7. Посетить сараевские музеи
Мы добрались до седьмого пункта, а я ещё не завела вас ни в один из сараевских музеев. Непорядок! Среди них попадаются очень интересные. Выбирайте: Земальский музей – главный музей страны с богатейшими археологической, этнографической и естественно-научной коллекциями; музей Сараево с его пятью отделениями – Бруса Безистан, Дом Сврзо, Дом Деспича, Музей евреев, Музей 1878-1918; музей Библиотеки Гази Хусрев-бега и его собственный музей в медресе Куршумлия; Олимпийский музей; Туннель спасения и ещё полтора десятка других.



Сараево на Google Map: https://goo.gl/maps/h9oK36MGnRFxhFrUA
Фотогалерея
Медресе Куршумлия, сейчас в этом здании музей Макет Башчаршии в музее Бруса Безистан То самое место – где написано Muzej Луледжина, место для мерака Бурек Бурегджиница с самыми вкусными буреками и питами на Башчаршии Вид из вагончика канатной дороги Сараевская канатная дорога или жичара Заброшенная бобслейная трасса Салеп Казанджилук, Башчаршия Хан Морича, Башчаршия Притомились… (и уселись на исторический объект во дворе Беговой мечети) Музей Библиотеки Гази Хусрев-бега Кофе по-боснийски
Автор текста: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0.
Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0.
Читайте также
7 вещей, которые нужно сделать в Мостаре
7 вещей, которые нужно сделать в Требине