7 вещей, которые нужно сделать в Мостаре

Чем заняться в Мостаре?

1. Пересечь Старый мост

Главная достопримечательность Мостара – Старый мост, смелая каменная дуга, переброшенная через глубокую Неретву, по обе стороны которой – башни-стражи. Мост был построен архитектором Хайруддином в 1566 году по приказу султана Сулеймана Великолепного. Если хотите в полной мере насладиться превосходными видами с вершины моста, отправляйтесь на мост рано утром – днём и вечером на нём бывает людно.

Старый мост в Мостаре. Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *Старый мост в Мостаре*

2. Подняться на Колокольню мира

Колокольню мира видно из любой точки Мостара – неудивительно: её высота 107 метров. Соответственно, и с колокольни видна любая точка Мостара. До 45-го метра доезжаете на лифте, а потом останется подняться на 120 ступеней. По дороге можно познакомиться с историей города – на лестничных площадках устроена соответствующая экспозиция.

Колокольня мира в Мостаре. Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *Колокольня мира в Мостаре*

3. Совершить путешествие вглубь веков

Дом Кайтаза в Мостаре – настоящая машина времени. Он построен ещё в 16-м веке, и хозяева бережно сохранили аутентичную обстановку, утварь и, главное, дух традиционного герцеговинского дома османских времён. Вроде бы музей, но живой: всё можно фотографировать, трогать, совать нос в сундуки и шкафы и даже кое-что примерять.

Дом Кайтаза, 16-й век. Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *Дом Кайтаза, 16-й век*

В доме Кайтаза. Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *В доме Кайтаза*

4. Увидеть прыжок со Старого моста

Прыжки со Старого моста – давняя мостарская традиция. Смелые мостарские ласточки, как называют прыгунов, со временем превратили рискованное развлечение в местный вид спорта и основали спортивный клуб. Туристическая группа может заказать прыжок за фиксированную цену, а в отсутствие групп просто пускают шапку по кругу.

К прыжку готов! Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *К прыжку готов!*

5. Выпить кофе по-боснийски

Чтобы прочувствовать дух Боснии и Герцеговины, нужно попробовать самый популярный здешний напиток – кофе по-боснийски, «босанску каву». Он подаётся в джезве и непременно с рахат-лукумом. Прежде, чем перельёте кофе в фарфоровый стаканчик-филджан, прочитайте о правилах приготовления и испития боснийского кофе, а лучше отправляйтесь пить кофе в Cafe de Alma рядом с хаммамом, где вам не только нальют, но и всё объяснят о местных кофейных традициях.

Кофе по-боснийски. Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *Кофе по-боснийски*

6. Съесть смоквару

Смоквара – особый герцеговинский десерт, сделанный из смоквы-инжира. Технология довольно мудрёная, поэтому рецепт здесь приводить не буду, просто поверьте, что это очень вкусно. Я большой поклонник смоквары и перепробавала её во всём Мостаре, мой выбор – ресторан-ашчиница Saray рядом с Караджозбеговой мечетью.

Смоквара. Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *Смоквара*

7. Собрать коллекцию стрит-арта

С 2012 года в Мостаре проводится фестиваль уличного искусства, давно получивший статус международного. Муралы авторства уличных художников с мировой известностью украшают мостарские улицы. Город с каждым годом всё больше становится поход на галерею под открытым небом. Чем не повод обойти весь Мостар, не ограничиваясь историческим центром?