Йорган – это одеяло (заимствование из турецкого), а йорганджия, соответственно, мастер по изготовлению одеял. Но для начала нужно объяснить, что одеяло одеялу рознь. Тканые шерстяные одеяла называют «чебе» или «дека», а «йорган» – это стёганое одеяло с наполнителем. Производством чебе занимаются чебеджии, а йорганов – йорганджии.
Раньше, когда не было центрального отопления, единственным спасением зимними ночами были тёплые одеяла, наполненные шерстью. Летние одеяла наполняли хлопком.
В прежние времена материалы обычно давали заказчики. Наружная сторона одеяла делалась из атласа или шёлка, нередко с вышивкой, а противоположная из хлопка или льна. Шерсть для одеяла надо промыть в горячей воде и высушить, затем расчесать. Чешут расчёсками с длинными зубьями или нехитрыми машинами.
Ткань расстилают на полу или большом столе, распределяют на ней наполнитель, накрывают вторым куском ткани и тщательно простёгивают: чем чаще строчки, тем меньше наполнитель будет сбиваться в комки.
Самые маленькие одеяла – размером метр на метр – предназначены для младенцев. Опытный мастер делает такое одеяло за два часа. На одеяло для односпальной кровати требуется около пяти часов, а изготовление большого семейного одеяла длится не менее десяти часов.
Хорошо сшитое одеяло может служить и полвека. Чтобы его не съела моль, используют лаванду, а ещё регулярно проветривают. В старые времена одеялом пользовались поколения: время от времени звали йорганджию, который распарывал ветхое одеяло, вынимал шерсть, стирал её, сушил и чесал, а потом наполнял той же шерстью новую ткань.
Для ремесла йорганджии много инструментов не требуется: длинная игла, напёрсток, ножницы, мелок. Работа эта считалась довольно лёгкой, но и зарабатывали йорганджии немного. Они шутили, что доход от их ремесла так же велик, как тень от иглы.
Когда появились дешёвые одеяла фабричного изготовления с синтетическим наполнителем, ремесло стало исчезать. Сейчас мастеров-йорганджий остались единицы, но, что интересно, без работы они не сидят: всё больше людей отдают предпочтение натуральным материалам.
Фотогалерея
Машина для чесания шерсти. Maja Stosic, CC BY-SA 3.0 
Йорганджия за работой. Maja Stosic, CC BY-SA 3.0 Йорганджия за работой. Milamilosavljevic, CC BY-SA 4.0 
Вышитый йорган, одеяло, наполненное шерстью Старинный вышитый йорган Традиционная постель. Дом Кайтаза в Мостаре Йорган, стёганое одеяло
Автор текста: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0.
Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0.
Где увидеть старинные вышитые одеяла
Земальский музей, этнографическое отделение
Дом Сврзо в Сараеве
Читайте также
Улица Халачи в Сараеве, где чесали шерсть
Улица Чебеджие в Сараеве, где работали конкуренты йорганджий
Другие ремёсла
Везия или вышивальщица
Казаз, изготовитель шёлковых украшений