Кулинарный мастер-класс: готовим бурек

Хотите научиться готовить боснийский бурек? Прекрасная Самия поделится с вами секретами боснийско-герцеговинских хозяек в уютной атмосфере своего дома. Покажет, объяснит, даст потренироваться, подскажет и поможет.

Мастер-класс: готовим бурек. Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *Мастер-класс: готовим бурек*

Пока бурек печётся, можно поболтать с Самией за чашечкой кофе. Подозреваю, что у вас будет немало вопросов об образе жизни боснийских мусульман. О трудностях перевода не беспокойтесь – я (ваш гид и переводчик) буду рядом и переведу и вопросы, и ответы.

Кофе по-боснийски. Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *Кофе по-боснийски*

После того как вы съедите сочный бурек, приготовленный вашими же руками, думаю, вы намного лучше поймёте и эту страну, и её обитателей.

Результат. Фото: Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0 — *Результат*

Если вы по каким-то причинам не большой любитель мяса, вместо бурека можно приготовить питу – например, сырницу или зеляницу.

Место

Мостар

Продолжительность

2,5 часа (включая поедание готового бурека)

Цена

1 человек – 40 евро
2 человека – 50 евро (по 25 евро с человека)
3 человека – 60 евро (по 20 евро с человека)
4 человека – 72 евро (по 18 евро с человека)
В цену включено: продукты и инвентарь, мастер-класс, услуги перевода, бурек, кофе по-боснийски и увлекательная беседа.